Plazmaların, laboratuvar ortamında özellikle atmosferik basınçta üretilenleri, gaz sıcaklığı yüksek olmadığı için ve ayrıca hava bileşenleri olan azot ve oksijenin de işin içine girmesiyle canlı doku ve hücrelere direkt olarak uygulanabilmesi nedeniyle dikkat çekmektedir. Bu plazmaların, yara tedavisinde, kanser araştırmalarında ve dişçilikte kullanılabilirliği üzerine araştırmalar ve tıbbi cihazlar geliştirme üzerine tüm dünyada çalışmalar yapılmaktadır. Bu yeni alana "Plazma Tıp (Plasma Medicine)" adı verilmiştir.

Plazmaların tarım ve gıda alanında da kullanımları üzerine "Plazma Tarım (Plasma Agriculture)" adında yeni bir alan ortaya çıkmıştır. Direkt veya dolaylı olarak, çimlenme, sterilizasyon, elde edilen ürünlerin raf ömrünü uzatma gibi çalışmalarda plazmadan yararlanılabilmesi güncel bir konudur. Kimyasal içermeyen plazma yöntemi çevreyle dost ve yenilikçi bir yöntemdir.